Cooking - Nấu Ăn - Bí Quyết Nẫu Ăn - Nẫu Ăn Ngon - Cách Nấu Ăn Ngon - Bí Quyết Nẫu Ăn Ngon

Với cách dùng lá kinh giới làm vỏ, bên trong là nhân thịt thơm lừng thơm thơm mùi ớt chuông và hành tỏi. Há cảo khi chiên xong vừa vàng giòn lại mềm bên trong, rất thích hợp để ăn vặt trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu - 15-20 lá kinh giới - 200g thịt xay - 1/2 quả ớt chuông đỏ, xắt hạt lựu - 1/2 củ cà rốt, xắt hạt lựu - 2-3 cây hành lá, xắt nhỏ - 2 tép tỏi, băm nhuyễn - 15ml rượu trắng - 125g bột mì - 2 quả trứng - Muối, tiêu, dầu ăn 1 Cho thịt xay, ớt chuông, tỏi, hành lá và rượu gạo vào với nhau. Thêm muối và tiêu rồi trộn đều lên cho hỗn hợp thịt xay ngấm gia vị. 2 Rửa sạch lá kinh giới rồi áo 1 mặt lá qua một lớp bột mì. 3 Cho 1 thìa nhân vào giữa mặt lá vừa áo bột. Sau đó, bạn gấp lá lại, không cần gấp quá mạnh tay để lá dính vào nhau. Áo qua một lớp bột mì nữa. Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên. Sau đó, bạn nhúng phần há cảo qua 1 lớp trứng để các mép lá dính lại. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon

Món trứng chiên tuyệt ngon với vẻ ngoài hấp dẫn sẽ khiến cho cả gia đình ngon cơm hơn trong dịp cuối tuần! Hãy trổ tài nấu ăn của bạn ngay thôi với món ngon cuối tuần này! Nguyên liệu - 3 quả trứng - Lá hẹ, thịt băm (tùy thích) - Nước mắm, dầu ăn 1 Để thực hiện cách chiên trứng ngon với hẹ này, đầu tiên bạn đập trứng ra một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa đánh cho nhuyễn. Rửa sạch lá hẹ rồi băm hoặc thái nhỏ lá ra. 2 Cho vào bát trứng phần thịt băm và lá hẹ. Bạn thêm một ít nước mắm rồi đánh cho đều nhé. 3 Dùng một chiếc chảo sạch, thêm một chút dầu ăn vào rồi bạn đổ hỗn hợp trứng vào và tiến hành chiên vàng cả 2 mặt. Chiên xong, bạn gắp trứng ra đĩa và thưởng thức món chiên này với cơm nóng nhé. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . Thành phẩm Cách rán trứ

Một món ngon từ đậu phụ nữa mà bạn có thể trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Cùng thực hiện món ngon cuối tuần này để bữa cơm gia đình thêm ấm áp và ngon miệng nhé! Nguyên liệu - 1 bìa đậu phụ to hoặc 2-3 bìa nhỏ - 200 gr thịt nạc xay - 2 muỗng canh hạt tiêu sọ - 4 quả ớt khô; hành lá - 1 muỗng canh xì dầu, tỏi băm, gừng băm - 1 muỗng canh nước mắm, dầu hào, tương ớt - 1 muỗng cà phê đường, bột ngô - 2 muỗng canh nước 1 Muốn làm đậu phụ sốt cay với thịt, đầu tiên bạn trộn gừng băm, ½ muỗng canh tỏi, nước mắm với thịt băm cho ngấm đều gia vị. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 2 Cắt đậu phụ ra thành những miếng vuông nhỏ. 3 Rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ ra. 4 Đun nước rồi trần sơ đậu. 5 Dùng một chiếc bát sạch để ph

Ngoài cơm, bạn có thể ăn lòng bò nấu khế cùng bún cũng rất ngon miệng. Cách làm lòng bò nấu khế không quá cầu kỳ, phức tạp mà vẫn cho ta một món ăn ngon. Cùng trổ tài làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần bạn nhé! Nguyên liệu - 400g lòng bò - 250g măng - 1 quả khế chua - ½ muỗng cà phê bột nghệ - ½ muỗng cà phê ớt bột - 1 muỗng cà phê muối. - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê đường - Hành lá, hành khô Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 1 Bạn xát kỹ muối và chanh vào lòng bò rồi rửa cho sạch, thái thành miếng vừa ăn. Dùng 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê ớt bột, ½ muỗng cà phê bột nghệ để ướp lòng bò. 2 Luộc kỹ măng rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Sau đó thái thành miếng và để cho măng ráo. 3 Thái khế thà

Thêm một cách làm cơm cuộn ngon cho sổ tay nấu ăn của những bà nội trợ. Còn chần chừ gì mà không thực hiện cho cả gia đình thưởng thức món ăn ngon cuối tuần này nhỉ? Nguyên liệu - 1 1/2 chén cơm - 113gr cá ngừ - 3 muỗng cà phê nước sốt sriracha (nước sốt của Thái) - 1-2 muỗng cà phê hành lá - 1/2 muỗng cà phê dầu mè - Miếng rong biển - 1-2 muỗng canh vừng trắng 1 Bạn thái cá ngừ ra thành các miếng hạt lựu nhỏ nhé. 2 Tiến hành trộn cá ngừ với dầu mè, nước sốt srirach và hành lá cho đều. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 3 Bạn dàn cơm đều ra trên miếng rong biển, rắc thêm vừng lên khắp bề mặt cơm. 4 Bạn lật ngược tấm rong biển lại rồi cho cá ngừ dọc theo chiều dài về một phía nha. 5 Cuộn lại thật chặt tay. 6 Cắt thành các miếng nhỏ vừa

Vậy là chỉ với một thời gian ngắn bạn đã hoàn thiện xong món mỳ Ý thơm ngon rồi đó. Cách làm mỳ trộn kiểu này vừa dễ làm ăn lại thơm ngon đúng không nào! Cuối tuần hãy dành thời gian làm món mỳ ngon này để đãi cả gia đình nhé! Nguyên liệu - Mỳ ý, 200g tôm sú - 1 củ hành tây - Rượu vang trắng - Xốt cà chua                                            - 300gr nghêu (hoặc các loại hải sản khác tùy sở thích) - Tỏi - Lá parsley, thyme và basil khô 1 Hành tây cắt hạt lựu. - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . - Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín... .... khi thấy nghêu mở miệng ra là được. - Tỏi băm  nhỏ 2 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào. 3 Cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đ

Cuộn sâu bên trong món bò cuộn vàng ruộm này là lớp đậu phụ, rau củ mềm ngọt, đậm đà. Thêm vào đó, màu sắc bắt mắt của món ăn cũng khiến người thưởng thức thèm chảy nước miếng khi mới nhìn món ăn này. Chấm bò cuộn rau củ với tương ớt, hay tương cà sẽ khiến món ăn này thơm ngon hơn rất nhiều... Nguyên liệu - 500g thịt thăn bò - 1 bìa đậu phụ - Nấm hương - 1 củ cà rốt - Hành lá - 1 quả trứng gà - Bột mì, bột chiên xù - Hoa thiên lý 1 Sơ chế các nguyên liệu: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhỏ. Cà rốt, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . Đậu phụ nhúng qua nước rồi rồi nghiền nhuyễn vào một chiếc bát con. 2 Cho dầu ăn vào chảo rồi cho cà rốt, nấm hương, hành lá đã thái nhỏ vào xào nóng. Sa

Thay vì những món ăn đơn giản hàng ngày, vào cuối tuần bạn hãy trổ tài làm những món ngon hấp dẫn hơn cho gia đình nhé! Gợi ý cho món ngon cuối tuần hôm nay của chúng tôi chính là cách làm sườn rang muối. Món rang muối là món ngon được nhiều gia đình ưa thích, có khá nhiều các món rang muối như ếch rang muối, gà rang muối, tôm rang muối... Hôm nay, hãy thử món sườn rang muối giòn tan thoang thoảng mùi sả và lá lốt, chỉ cần ngửi thôi đã khiến cả gia đình thèm chảy nước miếng rồi nha. Cách làm sườn rang muối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: - 300g sườn non - Bột bắp - Vài tép sả - Lá lốt - 1/2 bát gạo tẻ - 1/2 bát gạo nếp - 2 thìa súp đậu xanh không vỏ - Muối tinh Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 1 Đầu tiên bạn hãy học cách làm muối rang nhé!

Bún, miến, phở là những món ăn rất quen thuộc của người Việt và cũng là một trong những đặc trưng của ẩm thực nước ta. Nếu bún, phở chứa nhiều tinh bột thì miến lại hoàn toàn không chứa chất này, bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo. Nhân buổi sáng cuối tuần, bạn có thể học cách nấu miến thịt viên nóng hổi để đãi cả nhà.  Bát miến nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cùng với nước dùng ngọt thanh của nước hầm xương sẽ khiến cả gia đình bạn phải "xì xà xì xụp" trước món ăn này. Với cách nấu miến thịt viên, bạn sẽ có món ăn chẳng kém gì ngoài hàng đâu nhé. Cùng chuẩn bị để vào bếp thực hiện cách nấu miến thịt viên đổi món cho cả nhà thôi nào: 400g thịt xay, muốn ăn thịt mềm, béo, bạn có thể chọn thịt vai. Còn không, bạn có thể chịn thịt thăn hoặc mông tùy sở thích nhé. 1 cuộn miến, bạn không nên chọn loại miến trắng nhé, vì đây là miến đã qua chất tẩy. Để chọn miến an toàn, bạn nên chọn miến có màu đen nhé, dù nhìn không được đẹp mắt, nhưng đây mới chính là miến nguyên chất,

Món chân gà hầm thơm nức mùi sả và tỏi phi, béo ngậy mùi nước dừa ngọt ngào sẽ khiến cả gia đình bị hấp dẫn ngay từ lúc bạn bưng món ăn ra đấy! Chân gà dai dai, hầm mềm, thấm đẫm gia vị cay ngọt, béo hài hòa; làm món nhậu cũng ngon mà ăn với cơm nóng còn ngon hơn nữa. Nguyên liệu - 450 g chân gà - 1 thìa canh tỏi băm - 1 thìa canh sả băm - 350 ml nước dừa tươi - Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, tiêu, đường, ớt nếu thích cay 1 Chân gà chặt bỏ móng, rửa sạch với nước muối và giấm cho hết mùi hôi. 2 Phi thơm dầu với tỏi và sả băm. Cho chân gà vào, xào sơ rồi cho nước tương, hắc xì dầu, đường vào xào đến khi chân gà thấm gia vị. 3 Cho nước dừa tươi vào và một ít nước lọc. Nêm nếm lại, để lửa nhỏ hầm cho đến khi chân gà mềm là được. Bắc ra ăn nóng với cơm hoặc làm món nhậu cho ngày trở rét nha bạn! Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những

Tỏi là một gia vị thiết yếu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, mỗi lần nấu bạn đều phải làm khá nhiều công đoạn để có được một chút tỏi băm nhỏ cho vào món ăn, như vậy khá tốn thời gian. Với 10 phút cho một lọ tỏi xay, bạn sẽ không phải mất thời gian băm tỏi cho mỗi món ăn nữa. Hãy bắt tay vào làm thôi! Nguyên liệu: 1 lọ thủy tinh 8-10 củ tỏi 1 thìa cà phê dầu ăn 1/4 thìa cà phê bột nghệ 1/4 thìa cà phê muối Cách làm: 1 Chọn những củ tỏi còn tươi, không bị héo, thối hoặc mọc mầm. Bóc vỏ và rửa sạch 2 Cho tỏi đã rửa sạch vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước để xay dễ dàng hơn Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 3 Cho muối, bột nghệ và dầu ăn trộn đều. Sau đó cho vào lọ thủy tinh và để vào tủ lạnh dùng dần Món Ăn Chay Món Ăn Gia Đình Món Âu Món

Rất nhanh mà đơn giản đúng không, chỉ cần dùng chiếc thìa nhỏ, bạn đã có ngay củ gừng được cạo sạch vỏ. Chuẩn bị chế biến những món ngon yêu thích thôi nào! Nguyên liệu trước khi cạo vỏ gừng: - 1 chiếc thìa nhỏ - 1 củ gừng cần cạo Cách cạo vỏ gừng nhanh chóng nhất: 1 Rửa sạch củ gừng và dao, sau đó để khô cho ráo nước. 2 Thay vì dùng dao để cạo gừng, hãy dùng chiếc thìa nhỏ cạo xung quang lớp vỏ ngoài của củ gừng. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 3 Cạo nhẹ nhàng củ gừng theo chiều từ trái sang phải sẽ nhanh và sạch hơn rất nhiều. Rất nhanh mà đơn giản đúng không, chỉ cần dùng chiếc thìa nhỏ, bạn đã có ngay củ gừng được cạo sạch vỏ. Chuẩn bị chế biến những món ngon yêu thích thôi nào! Món Ăn Chay Món Ăn Gia Đình Món Âu Món Việt Trang Trí Món Ăn

Cho bột ngũ vị hương vào bảo quản trong lọ thủy tinh, để nơi thoang mát, tránh ánh nắng mặt trời bạn nhé! Nguyên liệu: - 20g hạt tiêu - 20g hoa hồi - 10g hạt thì là - 10g bột quế - 8g đinh hương Cách làm bột ngũ vị hương: 1 Tán nhỏ quế và hoa hồi sau đó cho hai nguyên liệu này vào máy xay, xay thành bột. 2 Cho các nguyên liệu còn lại vào và tiếp tục xay cho đến khi tất cả các nguyên liệu thành bột và trộn đều vào nhau. 3 Cho bột ngũ vị hương vào bảo quản trong lọ thủy tinh, để nơi thoang mát, tránh ánh nắng mặt trời bạn nhé! Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . Bột ngũ vị hương vô cùng dễ làm lại an toàn cho các món ăn của bạn. Thử học cách làm ngũ vị hương và nhiều loại gia vị homemade khác để trở thành một bà nội trợ đảm đang hơn nhé! An Toàn Th

Gia vị là những thứ không thể thiếu trong nấu nướng, có thể nói gia vị chính là linh hồn của món ăn. Món ăn muốn có hương vị thơm ngon đặc trưng thì người nấu phải cần biết cách nêm gia vị. Hiện nay, có rất nhiều gia vị được áp dụng trong ẩm thực như tiêu, mắm, đường, muối, mì chính, hạt nêm, bột canh, nước tương, dấm... được các bạn gái nội trợ sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, cách nêm gia vị đúng cách không phải ai cũng biết. Bởi nhiều người nghĩ rằng cách nêm gia vị đơn giản lắm, chỉ cần cho vào thực phẩm bất cứ lúc nào, miễn là món ăn ngon là được. Nhưng thực chất, việc không am hiểu cách nêm gia vị đúng không những khiến bạn làm hỏng hương vị của món ăn mà còn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người thưởng thức. 1 Ướp tiêu vào thực phẩm trước khi nấu Tiêu là đồ gia vị tạo hương thơm và vị cay nồng đặc trưng cho món ăn. Nhiều bạn gái nội trợ có thói quen khi ướp thực phẩm trước đều cho tiêu vào ướp cùng. Chính điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe cả nhà. Bởi tiêu l

Trong các món ăn của ẩm thực Việt Nam, ngoài những nguyên liệu chính ra thì các loại rau thơm không thể vắng mặt. Trong các loại rau thơm ấy có thể kể đến rau húng, mùi, mùi tàu, rau răm... với các mùi vị khác nhau tạo nên cho món ăn hương vị rất thơm ngon. Tuy nhiên, cách sử dụng rau thơm đúng cách không phải người nội trợ nào cũng nắm được, đặc biệt là cách sử dụng rau thơm nào cho món ăn nào, không nên cho loại rau nào vào món ăn kia... Để giải đáp những thắc mắc này, tổng hợp cách sử dụng của những loại rau thơm quan trọng nhất để chị em tham khảo. 1 Ngò /mùi ta Ngò là tên gọi miền Nam, còn mùi ta là người miền Bắc hay gọi. Đây là một trong những loại rau thơm được sử dụng nhiều nhất trong các món ăn của người Việt. Cách sử dụng rau thơm này khá dễ, bạn có thể ăn sống cũng được hoặc thái nhỏ cho vào các món ăn để tăng thêm hương vị. Mùi ta thường được sử dụng rộng rãi trong các món ăn ngon của người Việt. Đây là loại rau thơm được sử dụng rất nhiều trong các món ăn tru

Bột nêm là gia vị thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Nhưng các loại bột nêm trên thị trường thường không rõ nguồn gốc và nếu cho nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Đối với các bà mẹ có con nhỏ thì việc nêm gia vị và đồ ăn hay không là một "bài toán nan giải". Nhiều bà mẹ muốn dùng bột nêm để giúp con ăn ngon miệng hơn, nhưng cũng không ít mẹ lại ngần ngại vì cho rằng, bột nêm không tốt cho sự phát triển của bé yêu. Chính vì lý do đó, hôm nay, Lamsao sẽ giới thiệu cách làm bột nêm tôm cực đơn giản, nhưng rất đảm bảo an toàn cho bé nhé. Hãy xem, với cách làm bột nêm tôm này, bạn cần những gì: - Tôm biển tươi - Hạt tiêu trắng xay sẵn - Đường Thốt nốt dạng bột - Muối hạt hầm xay mịn. Mách nhỏ cho bạn:  Nếu gần biển,  bạn có thể mua tôm tươi của ghe chài mới vào, rất ngon và không sợ ướp bảo quản. Chị em có thể mua tôm khô thay cho tôm tươi cũng được. Nhưng tôm khô chọn loại ngon, không cát và ít mặn nhé! - Với muối, bạn có thể dùng muối hạt hầm

Gia vị trong nấu ăn rất quan trọng, bởi không có các loại gia vị nêm nếm thì món ăn của bạn không thể hoàn hảo và cũng không thể ăn được. Trên thị trường có rất nhiều loại gia vị có chất tạo ngọt nhưng không an toàn. Nếu vậy, bạn có thể học cách làm bột tôm cực đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Cách làm bột tôm homemade sẽ cho bạn loại gia vị vừa đậm đà lại có độ ngọt tự nhên rất an toàn. Bạn có thể nêm để tạo độ ngọt cho bất cứ món ăn nào của gia đình. Không những vậy, bạn còn có thể nêm vào thức ăn cho bé nữa. Cùng xem, với cách làm bột tôm này, bạn cần những gì nhé: - 300g tép đồng (tôm loại nhỏ) - Lòng nướng hoặc chảo sâu lòng - Ít muối tinh hoặc gia vị 1 Bước đầu tiên, bạn mang tép đồng đi rửa sạch rồi nhặt bỏ hết tạp chất, vớt ra rổ mắt nhỏ cho ráo. Cách làm bột tôm cực đơn giản, nêm gì cũng ngon Bước đầu tiên của cách làm bột tôm là bạn rửa sạch rồi để ráo. 2 Sau khi tép khô, bạn rải đều lên khay nướng rồi bật lò ở 130 độ C và sấy khoảng 20 phút ch

Bột nêm là loại gia vị quen thuộc được khá nhiều chị em nội trợ sử dụng trong việc nấu ăn hàng ngày. Tuy nhiên trên thị trường đang xuất hiện rất nhiều cách làm bột nêm giả mạo, khiến người tiêu dùng hoang mang. Vì vậy nhiều chị em đã truyền tai nhau công thức tự làm bột nêm tại nhà, vừa đơn giản lại đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.  Thay vì lo lắng mua phải bột nêm giả, bạn có thể tự làm bột nêm tại nhà bằng tôm tươi Công thức cách làm bột nêm rất đơn giản, các bạn note lại nhé! Nguyên liệu 300g tôm tươi hoặc tép 30g muối (bạn có thể thay đổi tỉ lệ muối so với tôm nếu thích món bột nêm mặn hoặc nhạt hơn) 40g tỏi 1 thìa đường phèn (cho đường vào để cân bằng độ mặn, nếu không thích bạn có thể bỏ qua bước này) Máy xay, lò nướng, rây Nguyên liệu chính để học cách làm bột nêm tại nhà! 1 Để có món bột nêm ngon, khâu đầu tiên bạn cần lưu ý là chọn tôm. Nên chọn mua những con tôm khỏe, còn tươi, vỏ dính chặt vào thân, có độ bóng. Không nên chọn tôm đã bị chảy nhớt,