Bài đăng

Cuối tuần làm há cảo rán kiểu Hàn thú vị này ăn chơi

Với cách dùng lá kinh giới làm vỏ, bên trong là nhân thịt thơm lừng thơm thơm mùi ớt chuông và hành tỏi. Há cảo khi chiên xong vừa vàng giòn lại mềm bên trong, rất thích hợp để ăn vặt trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu - 15-20 lá kinh giới - 200g thịt xay - 1/2 quả ớt chuông đỏ, xắt hạt lựu - 1/2 củ cà rốt, xắt hạt lựu - 2-3 cây hành lá, xắt nhỏ - 2 tép tỏi, băm nhuyễn - 15ml rượu trắng - 125g bột mì - 2 quả trứng - Muối, tiêu, dầu ăn 1 Cho thịt xay, ớt chuông, tỏi, hành lá và rượu gạo vào với nhau. Thêm muối và tiêu rồi trộn đều lên cho hỗn hợp thịt xay ngấm gia vị. 2 Rửa sạch lá kinh giới rồi áo 1 mặt lá qua một lớp bột mì. 3 Cho 1 thìa nhân vào giữa mặt lá vừa áo bột. Sau đó, bạn gấp lá lại, không cần gấp quá mạnh tay để lá dính vào nhau. Áo qua một lớp bột mì nữa. Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên. Sau đó, bạn nhúng phần há cảo qua 1 lớp trứng để các mép lá dính lại. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách chiên trứng ngon với hẹ cho bữa cơm cả nhà ngày cuối tuần

Món trứng chiên tuyệt ngon với vẻ ngoài hấp dẫn sẽ khiến cho cả gia đình ngon cơm hơn trong dịp cuối tuần! Hãy trổ tài nấu ăn của bạn ngay thôi với món ngon cuối tuần này! Nguyên liệu - 3 quả trứng - Lá hẹ, thịt băm (tùy thích) - Nước mắm, dầu ăn 1 Để thực hiện cách chiên trứng ngon với hẹ này, đầu tiên bạn đập trứng ra một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa đánh cho nhuyễn. Rửa sạch lá hẹ rồi băm hoặc thái nhỏ lá ra. 2 Cho vào bát trứng phần thịt băm và lá hẹ. Bạn thêm một ít nước mắm rồi đánh cho đều nhé. 3 Dùng một chiếc chảo sạch, thêm một chút dầu ăn vào rồi bạn đổ hỗn hợp trứng vào và tiến hành chiên vàng cả 2 mặt. Chiên xong, bạn gắp trứng ra đĩa và thưởng thức món chiên này với cơm nóng nhé. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . Thành phẩm Cách rán trứ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Đậu phụ sốt cay với thịt cực ngon dành cho cuối tuần rét

Một món ngon từ đậu phụ nữa mà bạn có thể trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Cùng thực hiện món ngon cuối tuần này để bữa cơm gia đình thêm ấm áp và ngon miệng nhé! Nguyên liệu - 1 bìa đậu phụ to hoặc 2-3 bìa nhỏ - 200 gr thịt nạc xay - 2 muỗng canh hạt tiêu sọ - 4 quả ớt khô; hành lá - 1 muỗng canh xì dầu, tỏi băm, gừng băm - 1 muỗng canh nước mắm, dầu hào, tương ớt - 1 muỗng cà phê đường, bột ngô - 2 muỗng canh nước 1 Muốn làm đậu phụ sốt cay với thịt, đầu tiên bạn trộn gừng băm, ½ muỗng canh tỏi, nước mắm với thịt băm cho ngấm đều gia vị. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 2 Cắt đậu phụ ra thành những miếng vuông nhỏ. 3 Rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ ra. 4 Đun nước rồi trần sơ đậu. 5 Dùng một chiếc bát sạch để ph...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hướng dẫn món lòng bò nấu măng khế đổi gió cho gia đình vào cuối tuần

Ngoài cơm, bạn có thể ăn lòng bò nấu khế cùng bún cũng rất ngon miệng. Cách làm lòng bò nấu khế không quá cầu kỳ, phức tạp mà vẫn cho ta một món ăn ngon. Cùng trổ tài làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần bạn nhé! Nguyên liệu - 400g lòng bò - 250g măng - 1 quả khế chua - ½ muỗng cà phê bột nghệ - ½ muỗng cà phê ớt bột - 1 muỗng cà phê muối. - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê đường - Hành lá, hành khô Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 1 Bạn xát kỹ muối và chanh vào lòng bò rồi rửa cho sạch, thái thành miếng vừa ăn. Dùng 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê ớt bột, ½ muỗng cà phê bột nghệ để ướp lòng bò. 2 Luộc kỹ măng rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Sau đó thái thành miếng và để cho măng ráo. 3 Thái khế thà...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách để làm cơm cuộn cá ngừ cực ngon cho ngày cuối tuần

Thêm một cách làm cơm cuộn ngon cho sổ tay nấu ăn của những bà nội trợ. Còn chần chừ gì mà không thực hiện cho cả gia đình thưởng thức món ăn ngon cuối tuần này nhỉ? Nguyên liệu - 1 1/2 chén cơm - 113gr cá ngừ - 3 muỗng cà phê nước sốt sriracha (nước sốt của Thái) - 1-2 muỗng cà phê hành lá - 1/2 muỗng cà phê dầu mè - Miếng rong biển - 1-2 muỗng canh vừng trắng 1 Bạn thái cá ngừ ra thành các miếng hạt lựu nhỏ nhé. 2 Tiến hành trộn cá ngừ với dầu mè, nước sốt srirach và hành lá cho đều. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . 3 Bạn dàn cơm đều ra trên miếng rong biển, rắc thêm vừng lên khắp bề mặt cơm. 4 Bạn lật ngược tấm rong biển lại rồi cho cá ngừ dọc theo chiều dài về một phía nha. 5 Cuộn lại thật chặt tay. 6 Cắt thành các miếng nhỏ vừa...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mỳ Ý xào hải sản nóng hổi cho gia đình ngày cuối tuần

Vậy là chỉ với một thời gian ngắn bạn đã hoàn thiện xong món mỳ Ý thơm ngon rồi đó. Cách làm mỳ trộn kiểu này vừa dễ làm ăn lại thơm ngon đúng không nào! Cuối tuần hãy dành thời gian làm món mỳ ngon này để đãi cả gia đình nhé! Nguyên liệu - Mỳ ý, 200g tôm sú - 1 củ hành tây - Rượu vang trắng - Xốt cà chua                                            - 300gr nghêu (hoặc các loại hải sản khác tùy sở thích) - Tỏi - Lá parsley, thyme và basil khô 1 Hành tây cắt hạt lựu. - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . - Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín... .... khi thấy nghêu mở miệng ra là được. - Tỏi băm  nhỏ 2...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Bò cuộn đậu phụ chiên giòn tan dành cho cuối tuần

Cuộn sâu bên trong món bò cuộn vàng ruộm này là lớp đậu phụ, rau củ mềm ngọt, đậm đà. Thêm vào đó, màu sắc bắt mắt của món ăn cũng khiến người thưởng thức thèm chảy nước miếng khi mới nhìn món ăn này. Chấm bò cuộn rau củ với tương ớt, hay tương cà sẽ khiến món ăn này thơm ngon hơn rất nhiều... Nguyên liệu - 500g thịt thăn bò - 1 bìa đậu phụ - Nấm hương - 1 củ cà rốt - Hành lá - 1 quả trứng gà - Bột mì, bột chiên xù - Hoa thiên lý 1 Sơ chế các nguyên liệu: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhỏ. Cà rốt, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Văn hóa ẩm thực Việt nổi tiếng với cách chế biến độc đào và thơm ngon . Nếu bạn đang muốn trở thành một đầu bếp giỏi hãy đến với chúng tôi , website chuyên chia sẽ những mẹo nấu ăn cũng như các công thức chế biến về tất cả các món ăn Việt . Đậu phụ nhúng qua nước rồi rồi nghiền nhuyễn vào một chiếc bát con. 2 Cho dầu ăn vào chảo rồi cho cà rốt, nấm hương, hành lá đã thái nhỏ vào xào nóng. Sa...
Đăng nhận xét
Đọc thêm